Utensil & Equipment

1.Cutting Board

Function     : Tempat atau alas untuk memotong bahan makanan
 Material    : Plastik dan kayu
Cleaning    : Dengan menggunakan air sabun lalu di bilas dengan air bersih

2.Bread Knife

Function  : Digunakan untuk memotong roti
Material  : Stainless Steel
Cleaning : Dengan menggunakan Air sabun lalu di bilas dengan air bersih

3.Chiller

Function   : Digunakan untuk memdinginkan makanan atau bahan makanan

Material    : Stainless Steel

Cleaning   : Dengan menggunakan napkin bersih dan basah