Assalamu'alaikum
Rabu,30
Mei 2018
Pada pukul 07.50 saya tiba di kampus
dan langsung ke kitchen untuk menunggu teman teman yang lain.hari ini berbeda
dari hari biasanya di karenakan hari ini saya sedang melakukan final praktik
bersama teman kelompok saya dan menu yang kami buat untuk final ini ialah
Thailand food.sambil menunggu teman teman yang belum datang kami duduk sambil
asik meggunakan handphone dan pada pukul 08.30 kami di suruh oneline oleh Pak
Jaya di mainkithen di karenakan pak jaya ingin memberikan kami arahan tentang
apa yang akan kami buat hari ini.
Setelah arahan selesai Pak Jaya lalu
mengajak section kami dan saya mendapatkan section Appetaizer (Thai Beef Salad)
bersama dengan Fajri.setelah section kami di bagi kami langsung prepare semua
bahan tapi tidak ada proses potong memotong karna pada pukul 13.00 kami baru
doing jadi semua bahan cuman di persiapkan.setelah semua bahan kami lengkap
kami istirahat sejenak dikarenakan yaitu tadi kami doing pada pukul
13.00.sambil menunggu saya pergi menemani Willy pergi ke rumah sakit Siloam
untuk mengurus asuransi.
Setelah itu kami pergi ke tempat tukang
cukur di karenakan rambut kami panjang dan kami tidak akan mengikuti final jika
rambut kami panjangnasi kami memotongnya.setelah dari tempat cukur kami balik
lagi ke kost untuk beristirahat setelah itu pada pukul 12.30 lewat kami kembali lagi ke
kitchenudah kami di suruh oneline oleh Pak Ical dan memberikan kami arahan dan
pada pukul 13.00 kami langsung doing dan pada pukul 16.00 lewat semua menu
telah selesai dan kami setiap orang harus platting semua menu dan menjelaskan
tentang apa yang kami buat dan setelah itu pada pukul 18.00 kami berbuka puasa
dan menyantap makanan yang kami buat hari ini dan setealah semuanya selesai
kami lalu general cleaning(GC) dan setelah itu pada pukul 19.45 lewat kami
oneline lagi dan berdoa untuk pulang.
Dan
inilah prepare kami hari ini
Dan inilah hasil platting saya pada setiap menu
Assalamu'alaikum
Tidak ada komentar:
Posting Komentar