Utensil & Equipment

1. Parmesan Knife

Fungsi: untuk menggunakan keju parmesan
Bahan: Stainless Steel
Pembersihan: dengan udara dan udara yang di keringkan dengan serbet basah


2. Bao Steamer

Fungsi: untuk mengukus
Bahan: Wood
Pembersihan: di siram dengan udara jika kotor gunakan spon yang sudah di beri sabun.


3. Mezzaluna

Fungsi: untuk memotong secara halus / chop
Bahan: Stainless steel
Pembersihan: di cuci dengan air bersih dan atau sabun